資深媒體人、作家。在小屁孩8歲前共同行走了26個國家和地區。
你們看,真不好意思,喵媽蹭吃蹭喝了人均2500的大餐回來了!吃完了還要兜著薅羊毛方法安利給我這千萬粉絲們(啊不,今天閱讀不破10W+,沒法證明有千萬粉絲啊哈哈哈~)!噓,等你們吃到白食的時候千萬不要說出喵媽的大名!
還記得喵媽去年去寧波《打了個“鐵的”,只為去吃這頓等了一年的飯!》不?
結果,今年主辦方攜程美食林開放特大權限:只要你是攜程用戶(我想不出18歲以上的還有誰能不是~),就可以申請“吃白食”,啊不,“旬味會免費吃”的機會!
這不,喵媽一頓操作(別急,等會我教你們?。?,還真把自己給送進了這頓人均2500的大餐現場!嘖嘖嘖,開心到飛起,好吃到上天~
喵媽這次吃到的是2022年攜程美食林鉑金餐廳——臨江宴。
科普一下啊,攜程美食林分“黑鉆、鉆石、鉑金、金牌、銀牌”5大等級,任何一個城市,能排到鉑金以上的餐廳其實都需要提前很久約。
臨江宴,店如其名,就在陸家嘴濱江的百年歐式別墅內,前身是由隆花園,由英美煙草公司股東建于1902—1920年間,以當地游龍路諧音取名,2001年被列為不可移動文物保護單位。
一江春水,臨江之宴,即便那天下雨,一進門依然被滿目江水驚艷。據說這里的每間包房都可獨享一隅江景,想來夜景更美。
真絲手繪壁畫、琺瑯、琉璃、水晶吊燈、紅木金銅柜子……老板的珍藏古董點綴于包房和走廊,一眼過進去就知道它值一個字——貴!哈哈~
實話實說,旬味會的整個品格很高,各種看家好菜全拿了個遍,絕對是老饕最愛!這次的春季賞味菜單,是真讓我吃出了一桌子春天的感覺。
就連先上的水果碗,竟也是一碗陽光玫瑰葡萄配松子果凍,春意盎然。
季節蔬菜是浙菜的看家本領,綠意盈盈脆生生嬌俏。金紐扣拌蠶豆、棲霞蘆蒿炒香干……這就很江南了。
藍龍蝦海膽白蘆筍新鮮可口,一口海膽滑潤過喉;魚子醬醉蟹牛油果塔塔蕎麥脆片是真有點奇妙的味道,原來一口如零食小點般,帶著的那一點迷醉,是來自醉蟹!
有機香苗棕櫚芯一定要拌上了醬汁再吃,濃郁汁水滿口春日;杭州醬油吹魚讓我忘記了自己坐在哪里,只把浦江作西湖。
腌制松露法國鵝肝樹番茄是我的超愛!要不是坐了一桌子的人,喵媽只想一個人包下這一大盤吃出個脂肪肝,鵝肝中包裹了樹番茄的酸甜口感,如果不是有濃郁的松露香氣,我簡直會以為自己在吃冰淇淋!
三門青蟹油燜鮮筍是真江南之春了,三門青蟹是江浙特產,碩大的青蟹個頭扎實,蟹肉膏黃飽滿,且肉質細嫩、鮮味十足。春筍殼薄肉肥,色白質嫩,鮮中帶甜,清香松脆,內部組織的節與節之間距離緊密,這是鮮嫩的有力證明,也是一只當季春筍應有的優秀品格。當蟹肉的鮮美與春筍的鮮甜相結合,我陶醉在這個春天里啦!
河篤鮮鮰魚獅子頭,滑嫩鮮極。糟骨頭酸椒琵琶蝦、薺菜年糕燒金沙參、青豆北海道帶子、黑蒜香酥云南紅油椿、紅燒鰻魚……全都是難得的春季應景食材,河鮮海貨、蔬菜春味,一口贊絕。
還有一道我一定要濃墨重彩說的,看我們一群人拍拍拍就知道了吧,美食制作現場路演!
認出這盤是什么魚了不?一條青衣!喵媽曾在西沙群島吃過(戳攻略),魚身碧藍閃耀,魚肉鮮嫩滑爽,至今難忘,當時真感嘆祖國海域神奇。
臨江宴的做法就妙了,魚肉切片后,廚師將它焯入早已熬制多時正翻滾的雪菜魚湯中,快速撈起盛入碗中,澆湯并撒上雪菜,一碗如同江南雪菜魚肉面的酸雪菜煮青衣就上桌了!鮮!
甜品則是二十年新會陳蜜燕窩鱷梨,媽耶,當帶著新會陳皮酸香口感的蜂蜜灌入燕窩中時,再拌上淡淡甜味的鱷梨泥,這味道是真高級的絕了!你們看,這種最后魚翅燕窩全給上了的大宴,到底值不值得吃?(當然!反正又沒花錢,哈哈哈~)
插播一個有點搞笑的超貼心服務。你們都懂滴,現在吃飯嘛,何況這種2500一個人(對,不是一桌?。┑拇蟛?,能不多拍點照發朋友圈(推送文章)么?
來看臨江宴的小姐姐,啊哈哈哈哈,那一個個動作嫻熟的啊,不是主動來給我們做手模(真的連姿勢都恰如其分,我簡直懷疑他們專門受過攝影培訓),就是輕盈地從口袋里掏出一個補光燈,直接幫你打出最佳光線。
媽耶,也太知道我想要什么了吧!
說了這么多,知道你們都急了,今天本文的重點終于要奉上了——到底怎么才能“免費吃”呢?來,看下圖跟喵媽學起,進攜程APP—美食/購物—旬味會免費吃。
進去選你喜歡的餐廳(全是攜程美食林的獲獎高等級餐廳,而且全國都有哦!像目前就有上海、蘇州、合肥的餐廳正在報名ing),看合適的時間,報名就是啦!
當然,估計今天喵媽透露消息了以后,競爭會很激烈的,畢竟咱可是有千萬粉絲的人。但是譬如不如嘛,反正也沒損失,小手動動的事情,說不定你就是那個幸運兒呢!
有關攜程美食林,喵媽還寫過不少,來戳往期推薦:
▲戳藍字可讀▲
還記得我前幾天寫過的這篇么?
激動!3年前看哭3歲小朋友的法國音樂劇《放牛班的春天》,終于!回來了!
喵媽超愛超愛的,由知名法國同名電影原班人馬制作,大名鼎鼎的七幕引進的中文版音樂劇《放牛班的春天》,上海站演出今晚就要開始啦!
喵媽查了一下,三天的五場演出都還有最后一點點余票,千萬不要錯過如此經典又難得的音樂??!手速搶?。?/span>戳原文搶票)
悄悄透露一下,雖然我三年前曾經看過,但實在架不住實在太愛!太愛!太愛!我自己搶了周六晚上的票,要不要來偶遇?嘻嘻~
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